今日のおおしお市民農園



2007年10月06日(土) : 今日は農園の蕎麦刈・蕎麦干しでした。

蕎麦を干すには、蕎麦を立て円錐形にするのですが、これがなかなか
難しいのです。風が吹けば倒れてしまいます。
そんなこともあり、今では誰でも出来るように縄で括って干しています。
只、それでは美麻の農家の人に笑われそうですから、道路際だけ、
蕎麦文化を継承する意味を込め、伝統的な形で蕎麦干しを行いました。
明日には、何割倒れているのでせう、心配ですね!



蕎麦干し �




蕎麦干し �



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